WOHLERS
Ein Hamburger Bistro
Hamburger Küche | Norddeutsche Landschaften
         Hamburger Hafen
Hamburger Bistrotküche, verwurzelt im Norden, inspiriert von Frankreich und der Sonne Europas.
Hamburger Küche der Jahrhundertwende.
Das WOHLERS modernisiert diese Tradition und führt sie fort.

WOHLERS NEWS:
W O H L E R S   K L E I N E   T E L L E R
F Ü R  D I C H  V O R W E G  O D E R
G E M E I N S A M  M I T E I N A N D E R
nordisch-mediteran-klein-delikat
Ewig geplant …endlich umgesetzt! 
Alternativ, zusammen mit unserem FEU FOU Sauerteigbrot aus dem Holzofen, auch als Barfood gedacht.

FEU FOU NEWS:www.feufou.com
https://www.instagram.com/feufou_bakery?igsh=ZzVuMWZ4ejZqbW96

Unser FEU FOU BAKERY Microshop verabschiedet sich aus dem WOHLERS.
Das handgemachte Sauerteigbrot von FEU FOU gibt es auf immer mehr BIO Märkten und  Feinkosthändlern:
Auch wir von FEU FOU freuen uns auf unseren eigenen Marktstand. TBC...
Food Lovers Bio Märkte / Alpenglück Käsestand 
Mittwoch: Ottensen + Blankenese
Freitag: Nienstedten
Samstag: Ottensen + Eppendorf
und Bio Feinkost Avrasya Eppendorfer Weg / Osterstraße

WOHLERS
Ein Hamburger Bistro
HAMBURG | NORDDEUTSCH | INTERNATIONAL
Hamburger Küche | Norddeutsche Landschaften | Hamburger Hafen
Hamburger Bistrotküche, verwurzelt im Norden, inspiriert von Frankreich und der Sonne Europas.
Das WOHLERS ist der schöne Alltag um die Ecke als auch der besondere Anlass.
Moules, als wäre es der Atlantik – bei uns täglich direkt aus der Nordsee vor Hörnum/Sylt.
Die Hamburger Küche der Jahrhundertwende entstand in einer der weltoffensten Hafenstädte Europas. Gewürze, Weine, Zitrusfrüchte und viele andere Produkte erreichten Hamburg früh und prägten die bürgerliche Küche der Stadt.
Unsere Küche modernisiert diese Tradition und führt sie fort.
Die hauseigene Backstube FEU FOU mit Ihren Sauerteigbroten aus den Holzöfen rundet unsere handwerkliche Speisekarte perfekt ab. 
Herzlich willkommen im WOHLERS.

Vermietung - Raum gesucht, Raum gefunden – Das WOHLERS
Hochzeit, Taufe, Geburtstag, Team Veranstaltung oder „einfach so“– Familien, Firmen, Freunde, wir übernehmen mit viel Erfahrung und Spaß Eure Veranstaltung.
Eure Nachricht an: kontakt@restaurant-wohlers.de

ternheims ? eine art spiritus rector in unserem WOHLERS…bunt, speisen vom feinsten und lieben insgesamt das schöne. ein vielversprechender Ansatz:

für die einen das geliebte & bewährte wohnzimmer mit bewusstsein für beständigkeit, anerkennung, lieblingsgerichte und gewohnheiten, für die anderen irgendwie angestochene spinner, die - sehr wohl in unserem sinne, aber halt - spinnereien spinnen. und uns dann teilhaben lassen, an all ihren ideen, eindrücken, erfahrungen, erlebnissen, genüssen … sozusagen der wiederkehrende frühjahrsputz in unserem wohnzimmer damit uns nie, zufällig langweilig wird

stilistisch, kulinarisch, musikalisch, kulturell.
liebe grüße
ternheim c/o WOHLERS

herzlich willkommen - habt ne schöne zeit


WAS PASSIERT BEI UNS ÜBER DAS JAHR ?

Kochen "VON KOPF BIS FUSS".
Möglichst oft kaufen wir Fleisch direkt bei uns bekannten
Züchtern und verarbeiten die Tiere ganzheitlich. Sozusagen von Kopf bis Fuß.
Vegane und - oder vegetarische Gerichte sind selbstverständlich.
Fisch und Muscheln direkt vom Hamburger Fischmarkt inkl. der Achtung von
Fangmethode, Überfischung, Herkunft und Zuchtbedingungen.
Unser kleiner Kräutergarten im Hof beliefert uns im Sommer fast von selbst.
Hausgemachte, saisonale Limonaden und Bowle lieben wir.
Natur und Biowein bieten wir genauso wie konventionell angebauten, von ebenso engagierten
Winzern.

FACTS
7 Tage für Euch vor Ort
Feiertage sind zum Feiern da…wir arbeiten und haben geöffnet.
Einzig Heiligabend ist das WOHLERS geschlossen.
Gruppenreservierungen sind sehr willkommen.
Wir reservieren auch auf der Terrasse, aber nicht doppelt.
Reservierungen über Formitable und natürlich telefonisch.
Bei uns reserviert Ihr an den Wochenenden Euren Tisch bis 20:00 Uhr für 2 Stunden.
Ab 20:00 Uhr ohne zeitliche Einschränkung.
Wenn Ihr länger bleiben möchtet oder Anfragen über
10 Personen habt, kontaktiert uns bitte per Mail.